Ziarna kakaowca również zawierają kannabinoidy! Anandamid nazwę zawdzięcza „anandzie”, sanskryckiemu określeniu „szczęście, przyjemność, radość i rozkosz”. Nie byłabym sobą, gdybym, w tej słodkiej oprawie, nie przemyciła porcji konkretnej wiedzy.
Anandamid jest jednym z najważniejszych endokannabinoidów, związków wytwarzanych w organizmie, które wiążą się z receptorami kannabinoidowymi ssaków.
Po odkryciu anandamidu naukowcy zaczęli szukać receptorów kannabinoidowych i odkryli, że ludzkie ciało jest nimi wypełnione! Poza tym, że znajdują się w kilku obszarach mózgu, znaleziono je w ośrodkowym układzie nerwowym, sercu, wątrobie, śledzionie, trzustce, skórze, białych krwinkach, narządach rozrodczych oraz w przewodzie pokarmowym i moczowym.
Anandamid odgrywa rolę w kontroli ruchu, uczuciu bólu i łaknienia. Działa, jako regulator, który utrzymuje mózg i ciało w stanie równowagi, zwanym homeostazą.
Dla mnie gotowanie to okazja do świetnej zabawy przy ulubionej muzyce i aromaterapi! Chcesz poczuć ten vibe? Włącz Naaman – I’ alrigt i odpal Bubble Gum.